关于这个项目

  • 证书颁发: 2年文凭
  • 校园: Niagara-on-the-Lake
  • 代码: 0415 P0415
  • 交付: 2年
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你是一个以服务为导向的人,对细节有敏锐的关注,并希望在快节奏的环境中工作?

作为一名酒店和餐厅运营专业的毕业生, 在充满活力的酒店和餐饮行业,您可以高效地处理组织中的许多活动部分.

突出了

  • 丹尼尔·J. 位于hjc黄金城湖畔的帕特森校园位于加拿大酒店和旅游市场的中心.

  • 节目由行业领袖制定,关注当前市场趋势.

  • 全方位服务的生活实验室,包括NC教学水疗中心和标杆餐厅:集成应用, 将实践学习融入到项目中.

  • 在为期五个月的合作工作中积累了丰富的实践经验.

  • 在研究生和学士学位水平的高级酒店管理研究中处于领先地位.

职业发展机会

  • 餐饮管理
  • 集团销售酒店设施
  • 酒店销售
  • 酒店餐饮会计
  • 酒店前厅及前台工作
  • 管理监督
  • 管理
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课程

第一学期(2022秋季)
Code 课程名称 学分
CAPL1199 计算机应用 3
COMM1510 通信基础 3
HOSP1115 旅游与酒店导论 3
HOSP1120 酒店与旅游营销 3
HOTL1221 基本食品 & 饮料服务 3
MATH1107 数学 3
第二学期(2023年冬天)
Code 课程名称 学分
ACCT1311 酒店会计我 3
COMM1520 新兴专业人士的沟通技巧 3
CULN1110 餐饮服务操作厨房技术 3
HOTL1519 酒店运营管理 3
TOUR1370 游戏和赌场简介,娱乐 & 娱乐 3
选课信息

完成额外的普通教育选修课 1课程要求

第三学期(Co-op)(2023春季)
Code 课程名称 学分
COOP1322 合作社工作项 0
第四学期(2023年秋季)
Code 课程名称 学分
HOSP1114 好客的监督 3
HOSP1425 食品服务业务 3
HOSP1400 精神 & 饮料基本面 3
HOTL1309 酒店设施管理 3
TOUR1322 旅游销售 3
选课信息

完成额外的普通教育选修课 1课程要求

第五届(2024年冬季)
Code 课程名称 学分
COMM1530 行业报告 3
HOSP1224 酒店管理会计 3
HOSP1320 收益管理 3
HOSP1410 葡萄酒和啤酒基本面 3
TOUR1421 会议和群组管理 3
选课信息

完成额外的普通教育选修课 1课程要求

项目的结果 任期:1224
  • 通过积极的态度和专业的礼仪来支持行业和工作场所的服务文化, 满足不同及特殊需要, 并作为团队成员做出贡献.

  • 交付预期的客户服务和解决方案, 达到和/或超出个人期望, 以及组织的期望, 标准和目标.

  • 使用营销概念, 市场研究, 社交网络, 销售和收益管理策略, 具备客户关系管理技能和产品知识,以促进和销售酒店服务, 产品和客人体验.

  • 应用业务和收入模式以及基本的会计核算, 预算, 财务和行政管理技能,以支持有效管理和运营提供酒店服务和产品的各种组织.

  • 遵守相关的组织和工作场所制度, 流程, 政策, 标准, 法律义务及条例, 运用风险管理原则, 支持并保持高效率, 安全, 安全, 便利和健康的服务运作.

  • 使用适当的技术来提高酒店服务的质量和提供, 产品和客人体验,并衡量酒店运营的有效性.

  • 了解酒店的最新趋势和问题, 以及更广泛的旅游行业*部门的相互依赖关系,以提高工作表现和指导职业发展.

  • 使用的领导, 团队合作, 冲突和关系管理技巧和工具, 以及组织行为的知识, 劳动关系, 就业标准和人权有助于创造积极的工作环境.

  • 应对招待服务提供过程中出现的问题和困境, 通过使用和推广道德行为、企业社会责任和环境可持续性的最佳实践来提供产品和客人体验.

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入学要求

安大略中学文凭(OSSD),或同等学历,包括下列必修课程:
  • 英语- 12级(C)或(U)或同等水平
推荐课程及/或技能:

这些课程和技能可能会帮助你在这个项目中取得学术上的成功,但它们是 不是必需的 对入学.

  • 财务会计- 11级(中)或12级(中)
  • 酒店和/或旅游-任何11年级或12年级的课程
  • 资讯科技在商业上的应用-十一年级(O)
选择和排名

申请根据公布的入学要求进行评估. 申请人提供符合要求的证明, 可以发出录取通知书, 如果程序中有可用的空间. 如果符合资格的申请者人数超过可提供的名额,将根据排名时必修课程的最高级别最终成绩进行选择. 期中成绩不用于排名目的. 可能需要进行测试或其他补充评估.

了解更多关于 录取的决定.

项目要求

运输
  • 为了完成课程要求,学生需要自己负责交通工具,而公共交通工具可能并不方便.
  • 项目要求可能包括合作项目, 配售, 志愿者的要求, 实际的实验室, 场项目, 作业, 临床, 或项目课程要求的其他校外访问.
计算机/技术要求

学生有责任确保他们拥有基于Microsoft Windows 10的桌面或笔记本电脑系统,满足或超过以下一般个人电脑技术要求:

  • 一种运行在更新后的微软Windows 10操作系统上的台式机或笔记本电脑系统.
  • 至少265GB SSD硬盘和8gb内存.
  • 集成或外设摄像机、麦克风和扬声器系统.
  • 可靠的互联网连接与宽带能力(最低下载速度5mbps)是推荐的.

hjc黄金城将无法提供与上述规格不同的系统支持. 任何提供的软件可能无法正常运行. 您的课程所需的学术软件(在微软Windows 10操作系统下支持)将提供下载和远程使用. 如果无法下载软件,还将向远程高性能计算机实验室提供访问.

注意:有 不支持 适用于chromebook或苹果产品. (了解更多)

2019冠状病毒病影响了hjc黄金城许多项目的交付类型(在线与校园)和计算机/技术要求. 由于新冠肺炎疫情的流动性, 电脑/技术要求可能会更改.

所有与课程要求相关的费用由学生承担.

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可用性

国内的申请人 应用
摄入 状态
2022年9月 开放

最后更新于2022年5月28日美国东部夏令时05:58

Legend用于摄入量状态表
开放

接受申请

的候选人

合资格的申请将被列入轮候名单

关闭

不接受申请

暂停

不再提供这个术语

international申请者 应用

请点击下面的按钮查看international申请人是否可以申请这个项目.

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通路

你知不知道? 以前受过高等教育的申请人在收到以前学校的正式成绩单后,将被评估转学分. 这项服务是免费的.

通道协议 酒店业-酒店和餐厅运营(合作):

该课程的毕业生可以获得hjc黄金城课程的学分, 以及加拿大和世界各地的其他学院和大学.

  • 数控通路
    高级站在:
    hjc黄金城 工商管理荣誉学士(酒店管理)
    学生在4年内获得2年文凭和4年学位.
  • 数控通路
    该项目授予先进地位的合格毕业生:
    hjc黄金城 餐饮管理(合作社)
    学生在三年内获得两年制安大略学院文凭.
  • 从 NC to
    格里菲斯大学 international旅游与酒店管理学士学位 澳大利亚
  • 从 NC to
    皇家路大学 全球旅游管理学士学位 加拿大
  • 从 NC to
    皇家路大学 international酒店管理文学学士学位 加拿大
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学费

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hjc黄金城及其教职员工都接受过良好的在线课程培训,他们都很耐心、善解人意. 他们真的对hjc黄金城很好,教得很好,在hjc黄金城进入下一个话题之前让hjc黄金城理解. 即使hjc黄金城再次要求解释,并且因为网络连接而感到困难, hjc黄金城大多数人在不同的时区. 他们真的帮助了hjc黄金城,给了hjc黄金城时间来完成hjc黄金城的作业. 他们很快回复了hjc黄金城的问题,模块解释得很好,材料也很有帮助. 在我的祖国这段短暂的自学时间里,我真的学到了很多,提高了自己.

克里斯蒂,2021年冬季学生
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为什么是酒店业和旅游业?

PDF文件的缩略图

这里是加拿大酒店和旅游业的研究中心,有许多合作酒店和酿酒厂的就业机会, 酒店, 餐厅, 度假村, 旅游景点, 和更多的.

hjc黄金城大瀑布旅游总次数*

1200万+

游客支出总额*

$1.950亿年


*in 2014. 资料来源:安大略省旅游、文化和体育部,2014

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了解更多关于酒店-酒店和餐厅运营(合作)计划.

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